Ambuquí, Tierra de Frutas Tropicales y Tradición Productiva

Ubicada en el cantón Ibarra, provincia de Imbabura, la parroquia Ambuquí es reconocida por su clima cálido y sus fértiles tierras. Estas condiciones hacen de esta zona un lugar privilegiado para el cultivo de frutas tropicales, lo que la convierte en un referente agrícola en la región norte del Ecuador. 

Gran parte de la producción es realizada por familias que han heredado estas tierras por generaciones. Sus conocimientos ancestrales y el trabajo colaborativo han permitido mantener la calidad y diversidad de los cultivos.

Frutas que son orgullo de la comunidad

Las familias de Ambuquí cultivan una gran variedad de productos agrícolas, entre los que se destacan:

• Ovo

• Guayaba

• Mango

• Naranjilla

• Maracuyá

• Papaya

• Granadilla

• Aguacate

"Trabajamos con amor, cuidamos la tierra y eso se nota en el sabor de nuestras frutas", cuenta doña Margarita, agricultora de Ambuquí.

Además, varios productores están incursionando en prácticas agroecológicas, utilizando abonos orgánicos y métodos sostenibles que protegen el medio ambiente.

En Ambuquí existen puntos de venta directa de frutas frescas, como puestos al borde de la vía, pequeños locales en la plaza central y también durante eventos comunitarios. Esto permite que los visitantes puedan comprar productos naturales, recién cosechados y a precios accesibles.

Uno de los sueños de la comunidad es desarrollar rutas agroecológicas y turísticas, donde los visitantes puedan conocer los cultivos, participar en cosechas, aprender a preparar jugos o mermeladas, y vivir una experiencia rural auténtica.

Este tipo de turismo fortalece la economía local y permite al visitante conectar con la tierra, la cultura y la gente de Ambuquí.